Gastronomia

Receitas de Bolinho na Airfryer: 10 Delícias Rápidas e Saudáveis

Descubra como preparar snacks saborosos e leves com a sua Airfryer

publicado em: 03/05/2024

Você já se perguntou como preparar bolinhos deliciosos e ainda manter a alimentação saudável? Com uma Airfryer, isso é não apenas possível, mas também incrivelmente fácil! Neste artigo, vamos explorar 21 receitas de bolinho na airfryer que são perfeitas para lanches rápidos, festas ou até mesmo um jantar leve. Prepare-se para impressionar sua família e amigos com essas opções gostosas e práticas.

Antes, que tal descobrir as melhores airfryers de 2024 e transformar sua cozinha num espaço gourmet mais saudável e prático?

Bolinho na Airfryer - Sua Nova Receita Favorita

1. Bolinho de Batata com Queijo

Ingredientes:

  • 2 batatas grandes raladas
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture as batatas raladas com o queijo e tempere.
  2. Forme pequenos bolinhos e coloque na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos.

2. Bolinho na Airfryer de Bacalhau

Ingredientes:

  • 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 batata média cozida e amassada
  • Salsinha picada, sal e pimenta

Modo de Preparo:

  1. Combine o bacalhau, batata e salsinha. Tempere.
  2. Modele os bolinhos e asse na Airfryer a 180°C por 12 minutos.

3. Bolinhos de Arroz Integral

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo batido

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Faça bolinhas e asse na Airfryer a 190°C por 10 minutos.

4. Bolinho de Espinafre e Ricota

Ingredientes:

  • 1 xícara de espinafre cozido e espremido
  • 1 xícara de ricota esfarelada
  • 1 ovo
  • Sal e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture o espinafre, a ricota e o ovo até formar uma massa homogênea. Tempere com sal e noz-moscada.
  2. Faça pequenos bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 10 minutos ou até dourar.

5. Bolinho na Airfryer de Carne Moída

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture a carne moída, cebola, alho, sal e pimenta. Amasse bem para que os sabores se integrem.
  2. Modele os bolinhos e coloque na Airfryer a 180°C por 15 minutos ou até que estejam bem cozidos.

6. Bolinho de Quinoa com Legumes

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de abobrinha ralada
  • 1 ovo
  • Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo:

  1. Combine a quinoa, cenoura, abobrinha, ovo e temperos. Misture bem até formar uma massa.
  2. Forme bolinhos e asse na Airfryer a 190°C por cerca de 12 minutos.

7. Bolinho de Milho

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de farinha de milho
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Bata o milho, o leite e o ovo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de milho, sal e pimenta e misture.
  3. Modele os bolinhos e cozinhe na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos.

8. Bolinho na Airfryer de Coco

Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente.
  2. Modele em forma de bolinhos e asse na Airfryer a 180°C por 10 minutos ou até dourar.

9. Bolinho de Feijão Preto

Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão preto cozido e escorrido
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal, cominho e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Amasse o feijão até obter uma pasta.
  2. Adicione cebola, alho, sal, cominho e pimenta. Misture bem.
  3. Forme os bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos.

10. Bolinho na Airfryer de Aveia e Banana

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

  1. Misture a banana, a aveia e a canela até formar uma massa homogênea.
  2. Modele em pequenos bolinhos e asse na Airfryer a 180°C por cerca de 8 minutos.

11. Bolinho de Tofu e Ervas

Ingredientes:

  • 1 xícara de tofu amassado
  • 1/2 xícara de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão)
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture o tofu, as ervas e o alho. Tempere com sal e pimenta.
  2. Modele os bolinhos e asse na Airfryer a 180°C por cerca de 12 minutos.

12. Bolinho de Mandioca e Carne Seca

Ingredientes:

  • 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
  • 1 xícara de carne seca cozida e desfiada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo

Modo de Preparo:

  1. Misture bem a mandioca, a carne seca, a cebola e o ovo até formar uma massa.
  2. Faça os bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos.

13. Bolinho na Airfryer de Cenoura e Aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Combine todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
  2. Modele em bolinhos e asse na Airfryer a 180°C por cerca de 10 minutos.

14. Bolinho de Salmão

Ingredientes:

  • 2 xícaras de salmão cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de dill picado

Modo de Preparo:

  1. Misture o salmão, a farinha de rosca, o ovo e o dill.
  2. Faça bolinhos e cozinhe na Airfryer a 190°C por cerca de 12 minutos.

15. Bolinho na Airfryer de Grão-de-Bico

Ingredientes:

  • 2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente.
  2. Modele os bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos.

16. Bolinho de Abóbora e Gorgonzola

Ingredientes:

  • 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
  • 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
  • 1 ovo
  • Sal e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Combine a abóbora, o queijo gorgonzola, o ovo e tempere.
  2. Modele em bolinhos e cozinhe na Airfryer a 190°C por cerca de 10 minutos.

17. Bolinho na Airfryer de Lentilha

Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilha cozida e amassada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta caiena a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture a lentilha, cebola, alho e temperos.
  2. Forme bolinhos e asse na Airfryer a 180°C por cerca de 15 minutos.

18. Bolinho de Queijo Minas

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo Minas ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de orégano

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  2. Modele os bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 10 minutos.

19. Bolinho na Airfryer de Couve-flor

Ingredientes:

  • 2 xícaras de couve-flor cozida e triturada
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Combine a couve-flor, o queijo, o ovo e os temperos.
  2. Forme os bolinhos e asse na Airfryer a 190°C por cerca de 15 minutos.

20. Bolinho de Cheddar e Bacon

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de bacon picado e frito
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo:

  1. Misture o queijo, o bacon, o ovo e a cebolinha.
  2. Modele em bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 10 minutos.

21. Bolinho na Airfryer de Aipim com Carne Seca

Ingredientes:

  • 2 xícaras de aipim (mandioca) cozido e amassado
  • 1 xícara de carne seca desfiada e refogada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Combine o aipim, a carne seca, a cebola, o alho e o sal.
  2. Modele em bolinhos e asse na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos.
bolinho na airfryer

Dicas para o Sucesso de Seus Bolinhos na Airfryer

Escolha os Ingredientes Certos

Opte por ingredientes que retêm bem a umidade para evitar bolinhos secos. Ingredientes como queijo e vegetais ralados são ótimas adições.

Não Superlote a Airfryer

Evite colocar muitos bolinhos de uma vez. Isso garante que todos cozinhem por igual e fiquem crocantes por fora.

Pré-aqueça Sua Airfryer

Assim como no forno convencional, pré-aquecer sua Airfryer pode fazer uma grande diferença no resultado final dos bolinhos.

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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